Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit

In unserem Restaurant Sawadee – dem asiatischen Buffet Restaurant – unterstützt Du den Sous Chef bei den täglichen Herausforderungen. Als Chef de Partie bist Du mittendrin statt nur dabei! Du bist verantwortlich dafür, dass die Arbeitsabläufe innerhalb Deines Zuständigkeitsbereiches reibungslos über die Bühne gehen. Zudem behältst Du die Qualitätssicherung und Kontrolle sowie Sauberkeit stets im Auge. Bei der Gestaltung der Speisekarte sind Deine kreativen Ideen als Unterstützung für den Küchenchef und den Sous Chef gefragt.

Das erwarten wir von Dir

Abschluss

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch

Berufserfahrung

mindestens zwei Jahre Erfahrung als Demi Chef de Partie

Voraussetzungen

ausgeprägte Mitarbeiterführungskompetenz, Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen sowie einen gültigen Gesundheitspass

Sprachkenntnisse

Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil

Eigenschaften

Du bist ein engagierter und motivierter Teamplayer

Besondere Fähigkeiten

Du beschäftigst Dich gerne mit der gehobenen internationalen (asiatischen) Küche

Mitarbeitervorteile

Wir möchten, dass Du motiviert bist.

Vergünstigungen

Monatliches Guthaben sowie Rabatte auf hauseigene Produkte und Services.

Private Nutzung

Kostenfreier Zutritt zum Tropical Islands – auch nach Feierabend sowie Freikartenaktionen für Familien und Freunde.

Entwicklung

Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.

Verpflegung

Vergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeiter-Restaurant.

Kleidung

Kostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice.

Arbeitszeit

Diverse Arbeitszeitmodelle – unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung.

Events

Jährliche Mitarbeiterpartys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings.

Shuttle-Service

Kostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof „Brand Tropical Islands“ zum Resort und wieder zurück.

Parken

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.

Südsee-Feeling

Lagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen – Arbeiten, wo andere Urlaub machen.

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Chef de Partie (m/w/d)

Ansprechpartner

Hast Du noch Fragen? Ich helfe Dir gern weiter.

Zahlen, Daten, Fakten

Das Tropical Islands

Wir leben die Tropen! Der Regenwald, die Südsee, die Lagune, der Sandstrand, die Abenteuer-Lodges, die Suiten, das Tropendorf, der Wasserrutschen-Turm, unsere sieben Saunen und Dampfbäder … die tropische Urlaubswelt erfordert die Pflege und Hingabe von 22 Abteilungen, die bereichsübergreifend im Team arbeiten und eng zusammen stehen.

Entdecke die Attraktionen

Zahlen, Daten, Fakten

Die Architektur ist bemerkenswert: Das Tropical Islands befindet sich in einer der größten freitragenden Hallen der Welt. 66.000 Quadratmeter überspannt das mächtige Kuppeldach und am höchsten Punkt misst es 107 Meter Höhe. Auf der gewaltigen Fläche finden unsere Gäste eine einzigartige, tropisch thematisierte Landschaft.

Alles über den Dome

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