Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben, aber bestimmt findest Du etwas Passendes in einer unserer 18 Abteilungen! Oder Du informierst Dich ganz einfach hier: alle Stellenangebote von Tropical Islands.
Du unterstützt unseren F&B Manager (m/w/d) in allen operativen Tätigkeiten und koordinierst reibungslose Abläufe innerhalb verschiedener F&B- Outlets. Durch Dein Organisationstalent stellst Du jederzeit einen reibungslosen und optimalen Serviceablauf auf hohem Niveau sicher. Als charmanter Gastgeber begleitest Du die Gästeströme in unsere facettenreiche Gastronomie. Dazu zählen eine hervorragende Gästebetreuung für die Gästezufriedenheit und eine hervorragende Mitarbeiterbetreuung für die Mitarbeiterzufriedenheit. Dein Diplomatisches Geschick und Handeln in allen schwierigen Fragen gewährleistet einen kooperativen Umgang mit Kollegen und Gästen. Eine produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit zwischen Service und Küche wird von Dir gepflegt und gefördert. Du leitest die Restaurantleiter (m/w/d) und Schichtleiter (m/w/d) mit Hands on Mentalität und delegierst Aufgaben. Du kümmerst Dich front um die schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen. Gastfreundlichkeit, professioneller Service und hohe Qualitätsansprüche passen in Dein Stellenprofil. Du sicherst als Service Manager (m/w/d) selbständig und eigenverantwortlich den Service in unseren 12 Restaurants, Bars und Lounges. Die Sicherstellung einer optimalen Durchführung von Veranstaltungen gehört auch zu Deinem Aufgabenbereich. Dein Anspruch liegt in der Optimierung der Servicequalität in unserer Gastronomie. Als F&B Service Manager (m/w/d) bist Du zu jeder Zeit für die vollständige Einhaltung aller Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelhygiene, Gesundheit, Sicherheit und Umwelt (HSE) für ca. 65 Servicemitarbeiter (m/w/d) gemäß den Richtlinien des Unternehmens verantwortlich. Du leitest und führst Dein Team und förderst es durch Schulungen, Betreuung und Coaching. Gastronomische Trends nimmst Du auf für Innovationen im F&B Bereich unseres Unternehmens.
